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좋은 쌀을 깨끗하게 준비합니다.
언제 먹어도익숙하게 좋은 맛
속 편한 한 끼가 필요한 날에도어머니가 해주시던 구수한 맛이 생각나는 날에도바삭한 간식이 당기는 순간에도
한장의 누룽지가
만들어지기까지
빠르게 만드는 것보다,
매 과정에 필요한 시간을 들입니다.
김제의 쌀 한 톨을,
정직한 한 장으로 굽습니다.
2010년부터 지역의 쌀을 고르고, 깨끗한 공정으로 구워
가족의 식탁까지 정성껏 전해온 박씨네누룽지.
가족에게 내어주는 마음으로,
좋은 쌀을 고릅니다.
누룽지의 시작은 좋은 쌀에서부터
박씨네 누룽지는 100% 국내산 쌀로 한 장의 시작을 준비합니다
한데 모아, 정성껏 준비합니다.
누룽지의 시작이 되는 쌀부터 깨끗하게 준비합니다.
한 톨 한 톨의 쌀이 모여 한 장의 누룽지가 될 준비를 합니다.
한 톨 한 톨, 밥으로 익혀냅니다
쌀이 충분히 익어
한 장을 만들 준비가 될 때까지.
한 장의 누룽지가 완성됩니다.
고르게 펴고, 노릇하게 구워냅니다
곡물의 가능성을, 한 장의 누룽지에 담았습니다.
마지막까지 살펴,
식탁으로 보냅니다.
정성껏 만든 누룽지를 포장해
가능한 빠르고 안전하게 식탁까지 전합니다.
Our Process
한 장의 누룽지가
완성되기까지
누구나 안심하고 먹을 수 있도록,
만드는 과정부터 꼼꼼하게 살핍니다.
박씨네누룽지는 남녀노소 누구나 안심하고 먹을 수 있는 건강한 식품을 만드는 것을 최우선 가치로 둡니다.
전통 방식에 기반하면서도 현대적인 공정과 기술을 접목해
더 안전하고 더 맛있는 누룽지를 만들기 위해 꾸준히 연구하고 있습니다.
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한 톨 한 톨, 밥으로 익혀냅니다.
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고르게 펴고, 노릇하게 구워냅니다.
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마지막까지 살펴, 식탁으로 보냅니다.
OUR PROCESS
한 장의 누룽지가
완성되기까지
100% 국내 쌀만을 고집하여 당일 생산, 당일 포장 배송으로 신속하고 안전하게 배송해 드리고 있습니다.
박씨네 누룽지는 남녀노소 누구나 안심하고 먹을 수 있는 건강한 식품을 만드는 것을 최우선 가치로 합니다.
전통 방식에 기반하면서 현대적인 공정과 기준을 접목해 더 안전하고 맛있는 누룽지를 만들기 위해 꾸준히 연구하고 있습니다.
HACCP 인증으로 철저한 위생처리와 최신식 기계를 이용하여 믿을 수 있는 누룽지 맛을 유지할 수 있습니다.
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01. 원료 창고
누룽지의 원료가 되는 쌀을 보관하고 준비합니다.
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02. 쌀세척
준비된 쌀을 깨끗하게 씻어 다음 공정을 준비합니다.
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03. 밥하기
세척한 쌀을 고르게 익혀 누룽지의 바탕을 만듭니다.
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04. 자동공급기
익힌 밥을 다음 성형 공정으로 일정하게 공급합니다.
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05. 누룽지성형
밥을 일정한 형태와 두께로 펼쳐 누룽지 모양을 만듭니다.
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06. 오븐
성형된 누룽지를 오븐에서 구워 바삭하게 완성합니다.
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07. 포장
완성된 누룽지를 포장합니다.
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08. 금속검출기
포장된 제품은 금속검출 공정을 거쳐 최종 확인합니다.
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09. 배송출하
모든 공정을 마친 제품을 포장해 출하합니다.
가족에게 내어주는 마음에서 시작해,
우리의 식탁에 오르기까지
좋은 쌀을 고르고, 깨끗하게 준비하고,
노릇하게 구워 마지막까지 살피는 것.
박씨네 누룽지가 생각하는 정성입니다.
